Arroz Chop Suey do meu jeito

By dezembro 23, 2014 0

Esta receita de Arroz Chop Suey é ótima para fazer com sobra de arroz branco; é fácil e muito boa para acompanhar qualquer prato asiático!

 

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo de soja
2 ovos mexidos
arroz branco já feito
peito de peru cortadinho, a gosto
cenoura ralada (opcional)
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto, quanto baste de ajinomoto
meio pimentão, vermelho ou amarelo

 

Como preparar:

Esquente o óleo numa frigideira.

Coloque os ovos mexidos com Ajinomoto (opcional) e espalhe pela frigideira, eles devem ficar separados em muitos pedaços.

Arroz Chop Suey

 

Quando os ovos estiverem fritos, acrescente o pimentão, logo depois o peito de peru, a cenoura e o arroz.

Arroz Chop Suey

 

Esquente muito bem, junte a cebolinha e salgue a gosto. Sirva bem quente.

Arroz Chop Suey

 

Perfeito para acompanhar o Camarão com brócolis e molho de ostra! Veja também a receita

Camarão com brócolis ao molho de ostra

 

 

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