Dos Pallilos, a melhor cozinha fusion asiática de Barcelona

By abril 2, 2017 0

 

O restaurante Dos Pallilos é administrado por chefs que tiveram uma longa história de trabalho junto ao mestre Ferran Adrià, no famoso elBulli.

 

 

Como eles mesmos dizem, “a vida no elBulli moldou sua maneira de pensar, compreender e executar…paixão pela cozinha e respeito pelos ingredientes crus.”

O restaurante é um lugar de tapas. Cozinha fusion asiática, um mix de japonesa, chinesa e outras invenções que se inspiram também no Vietnam e Tailândia.

Tapas diferentes de tudo o que eu já comi na vida. Simples e altamente complexas. Tudo dissolve na boca numa explosão de sabores.

 

 

Você pode pedir o menu completo ou escolher qual das tapas mais lhe apetece.

Eu fui escolhendo uma a uma, ajudada pelo garçon, e gostei tanto que voltei ao restaurante no dia seguinte para repetir. Saiu por volta de 80 euros.

Super recomendo.

 

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Um exemplo dos menus. Clique para ampliar a galeria

 

 

Dos Pallilos

Carrer d’Elisabets, 9, 08001 Barcelona, Spain

Phone:+34 933 04 05 13

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