Camarão com brócolis ao molho de ostra

By dezembro 24, 2014 0

Essa receita de Camarão com Molho de Ostra é muito fácil de fazer e fica uma delícia!
E se você fizer um Arroz Chop Suey para acompanhar, o jantar fica completo.

 

Ingredientes:

1 kg gramas de camarão grande descascado
1 xícara de café de molho de ostra
1 cebola média, cortada em pedaços grandes
meio alho poró picado
Sal e pimenta a gosto
1 buque de brócolis
Gengibre a gosto
2 dentes de alho
azeite

 

Modo de fazer:

Refogue o azeite com o gengibre e o alho.

Camarão com brócolis ao molho de ostra

 

Adicione o camarão, refogue por uns 5 minutos.

Camarão com brócolis ao molho de ostra

 

Adicione o alho poró e a cebola, mais 5 minutos.

Camarão com brócolis ao molho de ostra

 

Coloque o molho de ostra e um pouco de água, para fazer mais molho.

Camarão com brócolis ao molho de ostra

Camarão com brócolis ao molho de ostra

 

Separadamente ferva uma água e jogue no brócolis por apenas 1 minuto. Logo depois, junte-o à panela com os outros ingredientes, para ele acabar de cozinhar na panela.

Camarão com brócolis ao molho de ostra

 

Salpique com gergelim branco e preto e sirva…com Arroz Chop Suey (veja a receita).

Arroz Chop Suey

Arroz Chop Suey

 

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